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bar miyako and saturdays

土曜日営業についてのお知らせ

bar miyako は姉妹店のbar miyako living と交互に各週土曜日営業を行っていましたが、誠に勝手ながら当面の間、bar miyako のみ土曜日営業をお休みいたします。

つきましては、3月16日と30日はお休みとなります。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願いいたします。

なお、bar miyako living は通常通り各週土曜日の営業になりますので、3月23日は営業しております。ぜひ土曜日のbar miyako living をご利用ください。

Notice regarding Saturday operations

For the time being, bar miyako, which has been open every other Saturday (alternating with bar miyako living next door) will be closed on all Saturdays.

For this month, bar miyako will be closed on March 16 and and March 30. We apologize for the inconvenience and thank you all for your understanding.

bar miyako living will continue to operate every other Saturday, so we hope to see you all there!

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bar miyako and women and distilling 2 – maker’s mark / margie samuels

3月は「女性史月刊」ということで女性が携わるお酒の第2弾として、古くから愛されているバーボンウィスキーのメーカーズマークをご紹介したいと思います。

メーカーズといえば熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げるボトルの赤い封蝋がトレードマークですが、実はこのアイディアはメーカーズの創業家の6代目、ビル サミュエルズ氏の妻、マージー氏が提案されたとのことです。

彼女はご主人が作る唯一無二のバーボンの味に負けない、インパクトのある見た目で人々の心を掴みたいという思いで、それ以外にも、メーカーズマーク（製造者の印）というブランド名やボトルの形状などブランドの根幹となる部分に大きな役割を果たしたとされています。

つまり、今皆様に親しまられているメーカーズのボトルは彼女あってのこと。まさに蒸留史に名を刻んだ女性ですね！

なお、今週の bar miyako ですが、誠に勝手ながら営業時間とメンバーが少し変則的になります。

火曜日と水曜日につきましては、オーナーの宮子は不在となり、2号店bar miyako living 店長の野澤が皆さまをお迎えします。（その両日の bar miyako living の営業はお休みになります。）なお、月曜日には宮子はおりますが、19時〜24時までの営業となります。いろいろとご不便をおかけし申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

In celebration of Women’s History Month this March, we’re shining a spotlight on women in distilling. This week, we’re featuring Maker’s Mark and honoring Margie Samuels, a driving force behind the iconic bourbon brand.

Many bourbon enthusiasts recognize Maker’s Mark by its distinctive red wax bottle top. But did you know that Margie Samuels, the wife of sixth-generation distiller Bill Samuels, played a pivotal role in shaping the brand’s identity? Margie not only conceptualized the red wax bottle topper, but also influenced the bottle’s design, the label’s aesthetic, and even came up with the whisky’s name itself.

According to details from the distillery’s website, Margie was inspired by Maker’s Mark’s exceptional flavor and sought to ensure its presence stood out on store shelves. “It is said that Margie is the reason most folks buy their first bottle of Maker’s Mark and Bill, Sr. is the reason they buy their second bottle.”

In essence, Margie’s innovative vision has left an indelible mark on the whiskey industry. Here’s to celebrating her invaluable contributions! Cheers to Margie Samuels!

This week, operations will be slightly irregular as Miyako will not be at the bar on Tuesday and Wednesday, during which Yuki Nozawa, who runs our sister bar, bar miyako living, will be in charge of the main bar (bar miyako living will be closed for those two days.)

On Monday, Miyako will be at the bar but we will close one hour early at 12 am. We apologize deeply for any inconvenience and thank you so much for your understanding.