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bar miyako and the vodka martini (shaken, not stirred)

– ‘And I would like a medium Vodka dry Martini — with a slice of lemon peel. Shaken and not stirred, please. I would prefer Russian or Polish vodka.’ (Ian Fleming: Dr. No)

マティーニといえば通常はジンをステアして作るカクテルですが、ウォッカを使用してシェイクするマティーニを世に流行らせたのは、あの伝説のスパイ、ジェームズ・ボンド007でしたね。そしてその伝説のスパイに、映画を通して命を吹き込んだのが、あの名俳優のショーン・コネリー氏。今週は彼のご冥福をお祈りしながら、ウォッカマティーニをひたすらシェイクしたいと思っております。

今週は11月3日は祝日のため定休日となりますが、その他の平日の19時〜25時、土曜の19時〜24時まで営業しておりますので、一緒に献杯しませんか。

My thoughts will be with the late, great Sean Connery this week, as I shake my vodka martinis. Please stop by if you’d like to join me in paying my respects to the legendary man who gave life to James Bond on screen. I will miss him greatly.

Please note the bar will be closed on Tuesday, November 3 for a national holiday, but open as usual from 7pm to 1am on Monday, Wednesday-Friday, and from 7pm to 12am on Saturday. I hope to see you all back at the bar soon!

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bar miyako, james and jack

伝説のスパイ、ジェームズ・ボンド007が飲むお酒といえばマーティーニやスコッチが有名ですが、実はバーボンやテネシー・ウィスキーも飲んでます。ピアース・ブロスナンのボンドデビュー作となった「ゴールデンアイ」で新しい女性上司Mと初めて対面するシーンでジャック・ダニエルが登場！前任者のコニャックをジャックに変えたMからは、今までのMにはなかった強さとかっこよさが感じとれた非常に印象的なシーンでした。

#barmiyako ではスタンダードのジャック・ダニエル・ブラック No. 7 に加え、ブラックを2度濾過したジェントルマン・ジャックと単一の樽のみから瓶詰めされたシングル・バレル・セレクトを揃えてますので、ご興味のある方はぜひ遊びにいらしてください！

今週は月曜〜金曜の19時〜25時まで営業しておりますが、16日（土）は臨時休業とさせていただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております！

While James Bond is famous for drinking martinis, from time to time, he’s known to down a glass of bourbon or Tennessee whiskey. Most iconic may be the scene in Goldeneye, when Pierce Brosnan’s new James Bond meets with Judi Dench’s new M, and he finds she has replaced her predecessor’s cognac with … Jack Daniel’s! Her choice of drink was no doubt a sign to Bond that a sharper and tougher M was in charge, and sharper and tougher she was, until the very end.

at bar miyako, we have the standard Jack Daniel’s Black No. 7, the double charcoal mellowed Gentleman Jack and the Single Barrel Select, so please stop by if you’d like a taste.

bar miyako is open as usual this week from Monday to Friday from 7pm to 1am, but please note that we’ll be closed on Saturday March 16. Thank you so much for your understanding and I hope to see you all again soon at the bar!