bar miyako and victory vodka

今週は、bar miyako では常に大人気のNOTO GIN の生産者が、東京都大田区のBlue Rabbit 蒸留所とコラボして作り上げた新商品、ヴィクトリー・ウォッカ(ファーストバッチ)のご紹介です。

石川県の能登町の月桂樹の葉を使用した、甘く爽やかなフレーバードウォッカです。ウォッカトニックやモスコミュール、ソルティードッグなどのカクテルにも最適なヴィクトリーウォッカは、NOTO GIN と同じく、飲んで能登の復興支援にもなる1本です!

名前の由来は、古代ギリシアでは勝者や勝利の象徴とされていた月桂樹を使用していることから「毎日を頑張るあなた自身のために そして一緒に頑張る仲間のために 日常の小さな勝利に祝杯を上げていただきたい」という思いを込めてつけられたそうです。なんて素敵なお話!

そんな日々の小さな勝利を bar miyako で一緒に乾杯しませんか?今週は平日の19時〜25時まで営業してますが、23日(金)は祝日のためお休みになります。どうぞよろしくお願いいたします。

We now have a bottle of the very first batch of Victory Vodka, a unique new spirit produced by the maker of NOTO GIN (that we all know and love), in collaboration with the Blue Rabbit Distillery in Tokyo.

The vodka is infused with bay leaves from the Noto Peninsula, which give it a sweet, herbal and refreshing taste. Great with soda, tonic or in a cocktail, Victory Vodka, like NOTO GIN, can provide an opportunity to send our thoughts to the disaster-stricken areas still in the process of recovering.

According to the manufacturers, bay leaves were used by the ancient Greeks to symbolize victory, or the victorious. Thus, they named the vodka Victory, so that we can all celebrate our daily victories, however small, over a drink with friends, loved ones, or just ourselves.

So, why not come in to the bar to celebrate something this week? We’re open from 7pm to 1am on weekdays, but just a note that we’ll be closed on Friday, Feb. 23, for a national holiday. Thank you for your understanding and hope to see you all back at the bar soon!

bar miyako and the god girlfriend cocktail


ウォッカとアマレットで作るカクテルといえばゴッドマザーですが、bar miyako ではウォッカの代わりにバニラウォッカを使用したゴッドガールフレンドもご提供できます。こちらはバニラの甘い香が「母」よりも「彼女」を彷彿とさせる、ということで勝手に命名してますが(笑)甘さの裏には母に負けない強さも秘めていますので、ご興味のある方はぜひお試しください!


It’s Valentine’s Day this week! To celebrate, we would like to introduce our riff on the godmother cocktail – the god-girlfriend.

As many of you may know, the godmother is a cocktail made with vodka and amaretto liqueur. But by using vanilla flavored vodka, we made the cocktail a bit sweeter and more reminiscent of a girlfriend than a mother. Hence, we call it the god-girlfriend. If you think this is for you, please stop by for a taste!

This week, we’re closed on Monday for a national holiday, but open all other weekdays from 7pm to 1am. Hope to see you all back at the bar soon!