bar miyako and jason kong mekong butterfly gin

9月に入ってもスッキリしない天気が続いていますが、そんな時こそエキゾチックで妖艶なジンで気分をリフレッシュしませんか?

1月にご紹介したカンボジアの「シーカーズ メコン ドライジン」の作り手が手がけた「Jason Kong メコン バタフライ ジン」を入手しました!

このジンは、カンボジアの自然の恵みをふんだんに活かしたクラフトジンで、ジャスミン、ローズアップル、ハイビスカス、ベトナムオレンジの皮など、豊かなボタニカルが香り立ちます。でもその最大の魅力は、東南アジアのバタフライピーの花による鮮やかな青色と華やかな風味。さらに、トニックウォーターなどの酸性の飲み物と混ぜることで、青からピンクに変わる美しいビジュアルを楽しむことができます。ぜひ、在庫があるうちにその魅力を体験しにいらしてください!

今週の営業は平日19時〜25時、9月7日(土)は19時〜24時まで。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

When the September rain gets you down, why not brighten your mood with an exotic and alluring gin? This week, we’re excited to introduce “Jason Kong Mekong Butterfly Gin” from the creators of the Cambodian “Seekers Mekong Dry Gin” we featured in January.

Much like Seekers, this gin showcases Cambodia’s natural beauty, incorporating botanicals such as jasmine, rose apple, hibiscus, and Vietnamese orange peel. Its most striking feature is the vibrant blue hue and floral notes from the Southeast Asian butterfly pea flower, which transforms from blue to pink when mixed with acidic mixers like tonic water, providing a visually captivating experience. Don’t miss your chance to try it while supplies last!

This week, we’re open on weekdays from 7pm to 1am, and from 7pm to 1am on Saturday, September 7. We look forward to seeing all back at the bar soon!

bar miyako and seekers mekong dry gin

今週はちょっと珍しい、カンボジアの「シーカーズ メコン ドライジン」のご紹介です。13種類のボタニカル中、ジュニパーとアンジェリカルート以外は全てメコン川周辺で採取できるもの(クメールバジルやバッタンバン グリーンオレンジ、パンダンの葉など)を使用したとってもアジアンなスピリッツです。

ジンらしさを保ちつつも、まるで東南アジア料理のようなスパイシー&フルーティーな衝撃的な美味しさですので、気になる方はなくなる前にぜひお試しにいらしてください!

また、引き続き能登半島地震の復興支援としてNOTO GINの売り上げの一部を義援金として寄付しますので、そちらのジンも合わせてよろしくお願いします!

今週は平日の19時から25時まで、土曜日の19時から24時まで営業しております。皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

We have gotten our hands on a rare Cambodian gin, Seekers Mekong Dry Gin! All botanicals, save the juniper and Angelica root, are sourced from the banks of the Mekong River, including pandan, Battambang green orange, Asian lime leaf and Khmer basil.

The result is an aromatic fresh, spicy and fruity gin that immediately transports your tastebuds to Southeast Asia. If this is for you, please stop by while supplies last!

We’re also continuing our efforts to support the earthquake-stricken Noto Peninsula by donating a portion of our NOTO GIN sales to official relief aid, so please take this opportunity to try some, if you haven’t already.

This week, we’re open from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to 12am on Saturday, January 20. We hope to see you all back at the bar soon!