bar miyako and hibiki blossom harmony 2023

先週の #barmiyako の6周年に駆けつけてくださった方々、お祝いのお花やメッセージを送ってくださった方々、周年だと知らずに普通に飲みにきてくださった皆様、本当にどうもありがとうございました!おかげさまで本当に楽しい周年になりました!

今週(8月14日〜19日)のbar miyako ですが、休まず平日の19時〜25時、土曜の19時〜24時まで営業します!一方、姉妹店の bar miyako living は1週間お休みとなりますのでご了承いただければと思います。

そういう意味で、1店舗を一人で営業する、という原点回帰の1週間となりそうです!そんな形で7年目に突入する bar miyako でサントリーの「響」Blossom Harmony 2023を一緒に堪能しませんか?通常の山崎、白州、知多の原酒に、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンドした特別な響ですので、ご興味ある方はぜひ遊びにいらしてください!

Thank you so much to everyone who came in to celebrate our sixth anniversary, everyone who sent us messages or flowers and everyone who just showed up as usual for a drink. You made the bar such a fun place to be and we hope to continue having you all as we enter our seventh year!

This week (Aug. 14-19) bar miyako is open all week regardless of the Obon holidays, from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to 12am on Saturday. Please just note that bar miyako living next door will be closed all week.

Pictured is Suntory’s limited-edition Hibiki Blossom Harmony 2023, which blends in a rare Sakura-barrel aged spirit to the signature Yamazaki, Hakushu and Chita spirits to create a unique smooth, floral and creamy whisky, so please stop by if your interest is piqued!

bar miyako and nikka coffey and suntory ROKU gin

最近では日本全国で地域特有のボタニカルを活かしたジン作りが活発に行われてますが、#barmiyakoでもそうしたメイド・イン・ジャパンのジンを増やしてます!

今週のハイライトは大手メーカーのニッカとサントリーのジンです。「ニッカカフェジン」はカフェ蒸留器を使用して製造された山椒の聞いたピリリとスパイシーなジン。

サントリーの「ROKU(六)ジン」は桜や柚子、玉露が香るバランスのとれたスムーズなジンですが、今週ご紹介する理由がもう一つ!なんと、8月に #barmiyako は6周年を迎えます!周年についての詳細は追ってお伝えしたいと思いますが、取り急ぎ、「ROKU(六)」という数字の宣伝です(笑)

今週は平日の19時〜25時、8月5日の土曜の19時〜24時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

With gin gaining popularity worldwide, Japan has also been busy crafting its own unique gins infused with local ingredients from its 47 prefectures. We’ve been trying to keep up with this exciting trend by increasing our Made in Japan gins, but this week, we’re focus on two major brands.

Nikka Coffey Gin, made in Coffey stills, is a sansho-infused spicy delight. Suntory’s ROKU is a lovely balanced gin with notes of cherry blossoms, yuzu and gyokuro tea, but there’s another reason why we’re featuring Roku this week.

ROKU, in Japanese means six. And six, is the number of years that bar miyako has been in existence! While we’ll update you more on our anniversary celebrations next week, this is just a head’s up that we’re celebrating our sixth anniversary in August, so please stay tuned!

This week, we’re open from 7pm to 1am on weekdays, and from 7pm to 12am on Saturday, August 5, so hope to see you all back at the bar soon!