久しぶりに新しいアイラのシングルモルトを入荷しました！
スモークヘッドの「ツイスティッド スタウト」は通常のスモークヘッドを、クラフト系の醸造場が作ったチョコレートスタウトの樽にてフィニッシュ。ボトル裏の説明が全てを物語っていたので、そのまま（和訳して）引用します！
「スモークヘッドを元バーボン樽でゆっくり寝かせたあと、一部をスタウト樽のアフターパーティーへご招待。その結果、生まれたのはどこを切り取っても個性全開の一本。ほのかに立ちのぼるピートスモーク、なめらかなチョコレート、トフィー、そしてシトラスのアクセント。ビッグでスモーキー。そこにバニラアイスクリームとローストしたナッツの香ばしさが絡み合う。ちょっとぶっ飛んでる。でも、それがいい」
ご興味ある方はぜひお店で！今週は平日の19時〜25時まで営業しています。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
We have a new Islay Malt, Smokehead Twisted Stout. The explanation on the bottle speaks for itself, so here it is!
“We let Smokehead hang out in ex-bourbon casks, then sent some to the stout cask afterparty. The result: Attitude at every turn. Wisps of peat, silky chocolate, treacle toffee and citrus. Big and Smoky with vanilla ice cream and toasted nuts. It’s twisted.”
So please stop by if you’d like a taste! We’re open weekdays from 7pm to 1am. Hope to see you all back at the bar soon!