最近、少しずつ日が短くなり、朝夕の涼しさに夏の終わりを感じるようになってきましたが、まだまだ夏を味わいたい！という方にぴったりのジンをご紹介いたします。
タイ・プーケットに拠点を置く「Chalong Bay Rum」の創業者たちが手がけた「サネハジン」を入手しました。発酵させたサトウキビジュースをベースに、コリアンダー、ジンジャーフラワー、パイナップル、マクウェン（山椒の一種）など、タイ産の厳選された7種類のボタニカルを使用したプレミアムジンです。
「サネハ」とはタイ語で「情熱」を意味しているそうですが、その名の通り、タイの自然への深い愛と情熱が感じられる、華やかでフルーティーな味わいとなってます。ぜひ一度、お試しください。
なお、今週は平日19時から25時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
Recently, as the days grow slightly shorter and the mornings and evenings start to cool, we’re beginning to feel the end of summer. However, for those who want to savor the season for a little while longer, we have the perfect gin!
We now have Saneha Gin, crafted by the founders of Chalong Bay Rum, based in Phuket, Thailand. This premium gin uses a base spirit made from fermented sugarcane juice and features seven carefully selected Thai botanicals, including coriander, ginger flower, pineapple, and makwaen (a type of peppercorn).
The name “Saneha” means “passion” in Thai, and true to its name, this gin offers a vibrant, fruity flavor that reflects a deep love and passion for Thailand’s natural beauty. Please stop by for a taste if your interest is piqued.
This week, we are open from 7pm to 1am on weekdays. Hope to see you all back at the bar soon!
