gin – bar miyako

もう12月ですね！今年も残り1ヶ月となりました。bar miyakoでは、皆さまに美味しいお酒を楽しんでいただけるよう、今年のラストスパートも元気に頑張ってまいります！

今週は、オーストラリア・ロットネスト島から届いたジンをご紹介します。ロットネスト島は、西オーストラリア州パース沖に浮かぶ自然保護区で、ユニークな動植物が生息していることで有名です。特に“世界一幸せな動物”と呼ばれる笑顔のような表情が愛らしいクオッカが暮らすことで知られています。そんな自然豊かな島の恵みを活かして作られたのが「RI」というジン。ほのかな塩味を感じる、個性的でユニークな味わいが特徴です。ぜひ一度、お店でお試しください！

今週もbar miyakoは平日19時〜25時まで、姉妹店のbar miyako livingは平日19時〜23時30分（ラストオーダー23時）まで営業しております。どちらも皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

December is upon us! We hope to continue providing you with lots of fine spirits, cocktails and company in the final stretch of the year, so please come join us!

This week, we’re introducing a gin from Rottnest Island in Australia. Located off the coast of Perth, Rottnest Island is a protected nature reserve known for its unique flora and fauna. It’s especially famous for the quokka, often called “the happiest animal in the world” because of its adorable, smiling expression. The gin, RI, is crafted using the island’s rich natural resources and features a distinctive flavor with a subtle hint of salt. If you’re curious, we’d love for you to try it at our bar!

This week, bar miyako is open Monday through Friday from 7pm to 1am. Our sister bar, bar miyako living, is also open Monday through Friday from 7pm to 11:30pm (last call at 11pm). We look forward to welcoming you at either location!

今週は、ドイツの「ジークフリートラインラント・ドライジン」と、数年ぶりに再入荷したノンアルコール版「ジークフリートワンダーリーフ」をご紹介します。

「ジークフリート」という名前は、ドイツの英雄叙事詩『ニーベルンゲンの歌』の主人公に由来。この伝説では、ジークフリートは倒した龍の血を浴びて不死身の肉体を手に入れますが、背中に貼り付いていた菩提樹の葉が唯一の弱点となり、最後にはその部分を突かれて命を落とします。

そんな叙事詩をイメージして作られた「ジークフリートラインラント・ドライジン」は、菩提樹の花を含む18種類のボタニカルを使用。タイム、カルダモン、ラベンダー、ジンジャーなどが菩提樹と絡み合い、複雑で魅惑的な味わいを生み出しています。

また、ノンアルコール版の「ワンダーリーフ」（驚異の葉）は、通常のジンと同じ18種のボタニカルを用い、同じ製法で丁寧に作られた一品です。お酒が飲めない方でも、ジントニックなどで気軽に乾杯を楽しめるのが魅力です！

今週は平日の19時〜25時、土曜日の19時〜24時まで営業しております。また、姉妹店の bar miyako living は平日の19時〜23時30分（ラストオーダー23時）の営業になりますが、29日(金)のみ貸切営業のため通常営業はお休みします。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

This week, we are pleased to highlight the German gin, “Siegfried Rheinland Dry Gin,” and its non-alcoholic version “Wonderleaf,” which has returned to our shelves after several years.

The name “Siegfried” is taken from the protagonist of the German epic The Song of the Nibelungs. According to the legend, Siegfried bathed in the blood of a dragon he defeated, becoming invulnerable except for a single spot on his back where a leaf from a linden tree stuck, a spot which ultimately led to his demise.

Inspired by this legendary story, “Siegfried Rheinland Dry Gin” is crafted using 18 botanicals, including linden blossoms, thyme, cardamom, lavender, and ginger, which create a complex and enchanting flavor profile.

The non-alcoholic “Wonderleaf” is made with the same 18 botanicals, undergoing the same careful process as the regular gin. It’s a delightful option for those who prefer to skip alcohol, allowing everyone to enjoy a gin and tonic toast with ease!

This week, we are open from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to midnight on Saturday. Our sister bar, bar miyako living, is open from 7pm to 11:30pm on weekdays, but will be closed on Friday, November 29 for a private function.

カテゴリー: gin

bar miyako and rottnest island gin

bar miyako and siegfried gin / wonderleaf