bar miyako and no. 209 chardonnay barrel reserve gin

今週も新しいジンのご紹介です!米国西海岸、サンフランシスコのNo. 209 蒸留所のシャルドネ・バレル・リザーブ・ジン。ジンとシャルドネというあまり耳慣れない組み合わせですが、カリフォルニア・ナパバレーのエッジ・ヒル・エステート ワイナリーが使用したシャルドネの樽で119日間熟成されたちょっと珍しいジンです。


今週の #barmiyako は通常通り、月曜〜金曜の19時〜25時、土曜の19時〜24時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

Another new gin addition to #barmiyako : No. 209 Chardonnay Barrel Reserve Gin from San Francisco, aged for 119 days in Chardonnay barrels from Napa Valley’s Edge Hill Estate Winery.

With a butter toffee aroma, the gin feels sweet at first, but then evolves as the juniper and other gin botanicals kick in and then finishes with a spicy tang – in other words, a long tasting, very interesting gin! It’s lovely either neat or on the rocks, but also makes a somewhat unique Negroni, so please stop by if your interest is piqued!

This week, #barmiyako is open as usual from 7pm to 1am on Monday to Friday, and from 7pm to 12 midnight on Saturday. I hope to see you all again soon!

bar miyako and vesper


ゴールデンウィーク明けの #barmiyako ですが、通常通り月曜〜金曜の19時〜25時、土曜日の19時〜24時まで営業しております。

写真のカクテルはウェスパー。来週開催の「ナショナルカクテルウィーク」でもハイライトさせていただきますが、ウェスパーは伝説のスパイ、ジェームズ・ボンド007が命名したカクテル。レシピにはジン、ウォッカ、リレを使用していますが、bar miyako ではこれに加えて秘密の材料をもう1つ追加してますので、ご興味のある方はぜひお店で!

Alas, Golden Week is over … but bar miyako is open from 7pm to 1am on Monday to Friday, and from 7pm to 12 midnight on Saturday! Why not  stop by for a drink to help get you back into the groove?

Pictured is the Vesper, the cocktail created by fictional spy James Bond 007, which we’ll be featuring next week during National Cocktail Week.  Made with gin and vodka and Lillet, we add one more secret ingredient to the mix, so please stop by if you’d like to find out!