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bar miyako and 碧(Ao)

ワールドカップが盛り上がる中、今週は「ワールドウィスキー」のご紹介です。その名も、現在多くの方のハートに刻まれているに違いない「碧(Ao)」！

サントリーが数年前に発売した「碧」は、アイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本の世界5大ウイスキー産地にある自社蒸留所の原酒をブレンドした、プレミアムブレンデッドウィスキーです。一つのボトルに個性的な味が共存することにより、飲みながら味が変化する甘くて華やかで、なんともユニークな味わいとなってます。

いろんな意味で今とっても旬のアオ。今週飲むのは、これで決まりですね（笑）

今週の #barmiyako は平日の19時〜25時まで営業しております。また、#barmiyakoliving も火曜日から通常営業に戻りますので、合わせてどうぞよろしくお願いします！

As the World Cup makes headlines, we have “碧(Ao)”, a “World Whisky” from Suntory, which blends the world’s five major whiskies (Irish, Scotch, American, Canadian and Japanese) to create a uniquely sweet, spicy and intriguing experience.

Those familiar with Japanese would know that “ao” means the color blue, but the character for the whisky is the less commonly-used「碧」(as opposed to 「青」）and just happens to be the given name of the currently red-hot Japanese soccer player who scored the second goal against Spain last week.

So if you’re rooting for a particular blue-uniformed team this week, then this is the drink for you!

This week, bar miyako is open from 7pm to 1am on weekdays. bar miyako living will also reopen from Tuesday, December 6, so we hope to see you all back at the bar soon!

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bar miyako and legent bourbon

皆様、連休はいかがお過ごしでしたか？楽しいお休みは終ってしまいましたが、#barmiyako には楽しいお酒が沢山ありますので、どうかご安心を！今週のご紹介は、その中でもバーボン好きに特にお勧めのサントリー日米共同開発ウィスキー「リージェント(Legent)」です。

サントリー傘下のジム・ビーム7代目マスターブレンダーのフレッド・ノオ氏とサントリー5代目チーフブレンダーの福與伸二氏が手を組んで作り上げたリージェントは、オークの新樽で熟成された通常のジム・ビームの原酒に、シェリーとレッドワインカスクで熟成した2種類の原酒を合わせた、3種のバーボンブレンド。それぞれの樽からくるほのかなフルーティーさやスパイシーさ、芳ばしさなどの味わいがバランスよく交じり合う素敵なウィスキーです。日本ではまだ未発売のようですので、ご興味のある方はぜひお店で！

今週は24日(月)は祝日のため定休日となりますが、火曜〜金曜の19時〜25時、土曜の19時〜24時まで通常営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております！

The long weekend is over, but have no fear! bar miyako has lots of fun and exciting spirits to get you through the week, including Legent, a unique blended bourbon created in collaboration with Japan’s Suntory and US’ Beam Suntory, maker of Jim Beam.

Fred Noe, a seventh-generation Master Distiller of Jim Beam and Shinji Fukuyo, the fifth Chief Blender for Suntory, worked together on Legent, which is a blend of three Jim Beam bourbons: one finished in traditional oak and two which are secondary cask finished in sherry and red wine barrels. The different casks give the bourbon layers of different flavors, such as fruit and spice and oak, making it a complex but well-balanced (and lovely) spirt. Please drop by for more details or for a taste if your interest is piqued!

This week, bar miyako is closed on Monday, February 24 for a national holiday, but open as usual from 7pm to 1am on all other weekdays and from 7pm to 12 on Saturday. Hope to see you all back at the bar soon!