寒い日が続いておりますが、今週も bar miyako は月曜〜土曜、19時〜25時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
写真は大人気のドイツのクラフト・ジン、「モンキー47」です。左には、ジュニパー、シトラス、スパイスに加え、ジンの材料としては珍しいクランベリーやコケモモなども含んだ47種のボタニカルやハーブを使用した「モンキー47ドライ・ジン」。右は、そのドライ・ジンをベースに、手摘みしたブラックフォレスト産のスロー・ベリーを漬け込んだ「モンキー47スロー・ジン」です。ドライはロックかトニック割で、スローはフィズ、またはネグローニなどのカクテルがお勧めです。
余談ですが、ドライ・ジンのラベルの猿の手にはジュニパー・ベリーの枝が、スロー・ジンの猿の手にはスロー・ベリーの枝が描かれてますので、モンキーファンの方、ぜひ確かめに遊びにいらしてください！
bar miyako is open this week as usual from 7pm – 1am, Monday to Saturday, so please stop by if you’re in the area!
Pictured is the hugely popular Monkey 47 Dry Gin, made with 47 botanicals from Germany’s Black Forest (left) and Monkey 47 Sloe Gin, which is made by macerating Black Forest sloe berries in Monkey 47 Dry Gin for three months (right). The Dry is lovely either on the rocks or with tonic, and the Sloe is great in a Fizz or in a Negroni, so please stop by if you love exotic gin!