bar miyako and the mistia martini

今週は、bar miyako のきっての甘党タクマが考案した「ミスティア・マティーニ」をご紹介します。

ドライベルモットの代わりに、フランス産のマスカットリキュール「ミスティア」を使った、爽やかでほんのり甘い優しい味わいのマティーニです。

「マティーニは強くてちょっと…」という方でも、アルコール度数を少し落としたすっきりとした味わいになってますのでぜひ一度お試しください。

なお、本格的に甘いカクテルやチョコレート好きの方は、ぜひ bar miyako living のオリジナルカクテル「ベリーベリーバレンタイン」もお試しください!

今週は平日の19時〜25時、土曜日の19時〜23時30分まで営業しております。(2月11日火曜は祝日のためお休みになります)。皆様のお越しを心よりおまち申し上げております!

This week, we’re introducing the Mistia Martini, created by bar miyako’s resident sweet tooth, Takuma!

Instead of dry vermouth, this martini features Mistia, a French muscat liqueur, giving it a refreshing, slightly sweet, and delicate flavor.

If you find classic martinis too strong, this version has a lower alcohol content and a crisp, easy-drinking taste—perfect for giving it a try!

For those who love rich, sweet cocktails or chocolate, we also recommend bar miyako living’s original cocktail, “Very Berry Valentine“.

This week, we’re open on weekdays from 7pm–1am and on Saturday from 7pm–11:30pm, but will be closed on Tuesday, February 11, for a national holiday. We hope to see you all back at the bar soon!

bar miyako and the vesper martini

Three measures of Gordon’s, one of vodka, half a measure of Kina Lillet. Shake it very well until it’s ice-cold, then add a large thin slice of lemon-peel. Got it?

ボンド:「そうだな……ヴェスパーと名付けよう」
ヴェスパー:「後味が苦いから?」
ボンド:「いや、一度味を知ると、それしか飲みたくなくなるから」

ジェームズ・ボンド好きが集う #barmiyako で一番人気のカクテルといえば、やっぱり「ヴェスパー・マティーニ」ですね。「カジノロワイヤル」でボンドが自らレシピを考案し、上記のセリフの通り、愛する女性の名前をつけたオリジナルカクテルです。(こんなセリフ、真顔で言えるのはおそらく007しかいませんね。笑)ご興味のある方はぜひお店で!

今週は平日の19時から25時、土曜日の19時から24時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!

James Bond: I think I’ll call it a Vesper.
Vesper Lynd: Because of the bitter aftertaste?
James Bond: No, because once you’ve tasted it, that’s all you want to drink.

And so, the Vesper Martini was born in Ian Fleming’s Casino Royale. It’s by far the most popular cocktail at #barmiyako, so please stop by if your interest is piqued!

This week, we’re open from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to 12am on Saturday. We hope to see you all back at the bar soon!