bar miyako and sakurao single malt whisky

今週は、ジンでも名の知れた広島のSAKURAO DISTILLERYのシングルモルトウィスキー、「桜尾」のご紹介です。

広島県廿日市にあるSAKURAO DISTILLERYは瀬戸内海と中国山地の間に位置し、海からの暖かい風と山からの冷たい風が大きな気温差を作り出しているとのことです。その気温差が、ウイスキーの熟成を早めているとされています。



This week we’re introducing the “Sakurao,” a single malt whisky from the SAKURAO DISTILLERY in Hiroshima Prefecture.

According to the distillery, which is located between the Seto Inland Sea to the south and the Chugoku Mountains to the north, the difference in temperatures between the warm sea air and cold mountain winds helps to accelerate the maturation process, creating a sweet yet peaty whisky with a hint of Seto Inland sea air.

The distillery also makes a series of lovely Japanese gins, which we also have at the bar, so please stop by if your interest is piqued!

This week, we’re open from 7pm-1am on weekdays, and from 7pm to 12am on Saturday. Hope to see you all back the bar soon!

bar miyako and hiroshima sakurao gin

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?楽しい連休は終わってしまいましたが、明日から #barmiyako の営業を再開します!今週は平日の19時〜25時、土曜日の19時〜24時までとなります。皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております!

写真は今月G7サミットで盛り上がっている広島の桜尾ジン!広島産のフレッシュな柑橘類が香るOriginal と、それにホワイトローズやレモンリーフ、バニラビーンズ、エルダーフラワーなどを加えた甘くて華やかなWhite Herbs(蒸留所設立5周年を記念した限定リリース)をご用意してますので、ご興味のある方はぜひ試しにいらしてください!

The Golden Week holidays are over, but no fear! bar miyako will be open this week as usual from 7pm to 1am weekdays, and from 7pm to 12am on Saturday, so hope to see you all back at the bar soon!

Pictured is gin from the Sakurao Distillery in Hiroshima, host city for this month’s G7 Summit. Sakurao Original is made with fresh Hiroshima citrus and other local botanicals, while White Herbs (a limited release created to commemorate the distillery’s fifth anniversary this year) adds some fragrant ingredients such as white rose, lemon leaf, vanilla beans and elderflower to create a lovely sweet and floral gin. Please stop by if your interest is piqued!