今週は、ドイツの「ジークフリート ラインラント・ドライジン」と、数年ぶりに再入荷したノンアルコール版「ジークフリート ワンダーリーフ」をご紹介します。
「ジークフリート」という名前は、ドイツの英雄叙事詩『ニーベルンゲンの歌』の主人公に由来。この伝説では、ジークフリートは倒した龍の血を浴びて不死身の肉体を手に入れますが、背中に貼り付いていた菩提樹の葉が唯一の弱点となり、最後にはその部分を突かれて命を落とします。
そんな叙事詩をイメージして作られた「ジークフリート ラインラント・ドライジン」は、菩提樹の花を含む18種類のボタニカルを使用。タイム、カルダモン、ラベンダー、ジンジャーなどが菩提樹と絡み合い、複雑で魅惑的な味わいを生み出しています。
また、ノンアルコール版の「ワンダーリーフ」（驚異の葉）は、通常のジンと同じ18種のボタニカルを用い、同じ製法で丁寧に作られた一品です。お酒が飲めない方でも、ジントニックなどで気軽に乾杯を楽しめるのが魅力です！
今週は平日の19時〜25時、土曜日の19時〜24時まで営業しております。また、姉妹店の bar miyako living は平日の19時〜23時30分（ラストオーダー23時）の営業になりますが、29日(金)のみ貸切営業のため通常営業はお休みします。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
This week, we are pleased to highlight the German gin, “Siegfried Rheinland Dry Gin,” and its non-alcoholic version “Wonderleaf,” which has returned to our shelves after several years.
The name “Siegfried” is taken from the protagonist of the German epic The Song of the Nibelungs. According to the legend, Siegfried bathed in the blood of a dragon he defeated, becoming invulnerable except for a single spot on his back where a leaf from a linden tree stuck, a spot which ultimately led to his demise.
Inspired by this legendary story, “Siegfried Rheinland Dry Gin” is crafted using 18 botanicals, including linden blossoms, thyme, cardamom, lavender, and ginger, which create a complex and enchanting flavor profile.
The non-alcoholic “Wonderleaf” is made with the same 18 botanicals, undergoing the same careful process as the regular gin. It’s a delightful option for those who prefer to skip alcohol, allowing everyone to enjoy a gin and tonic toast with ease!
This week, we are open from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to midnight on Saturday. Our sister bar, bar miyako living, is open from 7pm to 11:30pm on weekdays, but will be closed on Friday, November 29 for a private function.