bar miyako and american gin

 

ジンといえばイギリスが有名ですが、最近ではアメリカ大陸からも個性的なジンが多く出てます!#barmiyako では(左から)カナダのアンガヴァ、米国シカゴのコーヴァル・ドライとバレルド(樽熟成)・ジン、ニューヨークのブルックリン・ジン(新入荷!)、ウィスコンシン州のデスドア・ジン、そして南米コロンビア、ディクタドールのオルトドキシ・ジンが揃ってます。どれも独特の風味と味が楽しめますので、ジンにご興味のある方はぜひ遊びにいらしてください!

なお、今週の bar miyako は月曜〜金曜、19時〜25時まで営業しておりますが、2月10日(土)は臨時休業、2月11日(日)は定休日、翌週の2月12日(月)は祝日のためお休みさせていただきます。どうかご了承のほど、よろしくお願いいたします。

One tends to think of the UK when it comes to gin brands, but there’s now a growing legion of interesting gin made in North and South America.  At bar miyako, our lineup of American gins include (from photo left) ungava from Canada, Koval dry and barreled gin from Chicago, Brooklyn gin (new addition!) from New York and Death’s Door gin from Wisconsin, USA and Dictador Orthodoxy gin from Columbia – all with a distinct aroma and flavor, so please stop by if you’d like a taste!

This week, bar miyako is open from Monday to Friday, 7pm to 1am. Please just note that we’ll be closed on Saturday, Feb. 10, Sunday Feb. 11 and Monday, Feb. 12 (national holiday). Thank you so much for your understanding and hope to see you soon!

bar miyako and monkey 47

 

寒い日が続いておりますが、今週も bar miyako は月曜〜土曜、19時〜25時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

写真は大人気のドイツのクラフト・ジン、「モンキー47」です。左には、ジュニパー、シトラス、スパイスに加え、ジンの材料としては珍しいクランベリーやコケモモなども含んだ47種のボタニカルやハーブを使用した「モンキー47ドライ・ジン」。右は、そのドライ・ジンをベースに、手摘みしたブラックフォレスト産のスロー・ベリーを漬け込んだ「モンキー47スロー・ジン」です。ドライはロックかトニック割で、スローはフィズ、またはネグローニなどのカクテルがお勧めです。

余談ですが、ドライ・ジンのラベルの猿の手にはジュニパー・ベリーの枝が、スロー・ジンの猿の手にはスロー・ベリーの枝が描かれてますので、モンキーファンの方、ぜひ確かめに遊びにいらしてください!

bar miyako is open this week as usual from 7pm – 1am, Monday to Saturday, so please stop by if you’re in the area!

Pictured is the hugely popular Monkey 47 Dry Gin, made with 47 botanicals from Germany’s Black Forest (left) and Monkey 47 Sloe Gin, which is made by macerating Black Forest sloe berries in Monkey 47 Dry Gin for three months (right). The Dry is lovely either on the rocks or with tonic, and the Sloe is great in a Fizz or in a Negroni, so please stop by if you love exotic gin!