bar miyako and noto gin

ずっと気になっていた日本の能登半島のボタニカルを使用し、英国ウェールズで蒸留された 「のとジン」を入手しました!

柚子や榧(かや)の実などの柑橘に、森香るクロモジやローリエ、そして海藻由来の藻塩などを含む甘く爽やか、かつユニークな味わいは「能登の風土をそのまま表現」しているとのことですので、気になる方はぜひお店で!

今週の #barmiyako は平日の19時〜25時まで営業しております。(5月20日の土曜日は姉妹店の #barmiyakoliving の営業となります)皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!す

We now have Noto Gin, made with botanicals from the Noto Peninsula and distilled at the In the Welsh Wind distillery in Wales!

The gin brings together citrus such as Yuzu and Kaya, forest botanicals such as Laurel and Kuromoji and from the ocean – seaweed salt, to create a unique and refreshing spirit, so please stop by if your interest is piqued!

This week, #barmiyako is open from 7pm to 1am, Monday to Friday. (On Saturday, May 20, bar miyako living next door will be open from 7pm to 12am). Hope to see you all back at the bars soon!

bar miyako and hiroshima sakurao gin

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?楽しい連休は終わってしまいましたが、明日から #barmiyako の営業を再開します!今週は平日の19時〜25時、土曜日の19時〜24時までとなります。皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております!

写真は今月G7サミットで盛り上がっている広島の桜尾ジン!広島産のフレッシュな柑橘類が香るOriginal と、それにホワイトローズやレモンリーフ、バニラビーンズ、エルダーフラワーなどを加えた甘くて華やかなWhite Herbs(蒸留所設立5周年を記念した限定リリース)をご用意してますので、ご興味のある方はぜひ試しにいらしてください!

The Golden Week holidays are over, but no fear! bar miyako will be open this week as usual from 7pm to 1am weekdays, and from 7pm to 12am on Saturday, so hope to see you all back at the bar soon!

Pictured is gin from the Sakurao Distillery in Hiroshima, host city for this month’s G7 Summit. Sakurao Original is made with fresh Hiroshima citrus and other local botanicals, while White Herbs (a limited release created to commemorate the distillery’s fifth anniversary this year) adds some fragrant ingredients such as white rose, lemon leaf, vanilla beans and elderflower to create a lovely sweet and floral gin. Please stop by if your interest is piqued!