bar miyako and dewar’s “double double” 21 year-old whisky

デュワーズの 「ダブルダブル」シリーズの21年を入手しました!数十種類のモルトウィスキーと数十種類のグレーンウイスキーをそれぞれブレンドし樽で後熟させた後、両者をブレンドし、再度熟成したのち、シェリー樽でフィニッシュさせるという手間のかかった製造法がなんとも滑らかで深見のある美味しさにつながってます!

ご興味のある方はぜひお店で!今週 #barmiyako は平日の19時〜25時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

We now have a bottle of Dewar’s “Double Double” 21-year old whisky, a lovely blend of malt and grain whiskies which have undergone Dewar’s double aging process, where the malts are blended and aged, as are the grains. The two types are then blended and aged again, before being finished in an ex-Sherry cask to create a smooth and flavorful whisky.

For more information and a taste, please stop by the bar! This week we’re open from 7pm to 1am on weekdays. Hope to see you all back at the bar soon!