bar miyako and tanqueray malacca

 

タンカレーマラッカジンを入荷しました!通常のタンカレージンよりもジュニパーの使用量を抑え、シトラスの味を強調したクラフトジンの先駆けとも言えるこのジンは、当初1990年代後半に発売されたものの、時代を先取りしすぎたせいか、僅か数年で発売中止となってしまいました。ただその後、ジンを愛する世界中のバーテンダーからの熱い要望に応えるかたちで、今年再発売された伝説のジンです。

トニックで割っても、ネグローニのようなカクテルでも楽しめる、フルーティーでまろやかなマラッカジンにご興味のある方はぜひ飲みにいらしてください!

今週も #barmiyako は月曜〜土曜の19時〜25時、土曜日の19時〜24時まで営業していおります。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

The latest gin addition to #barmiyako: the elusive and mythical Tanqueray Malacca gin.  Sweeter than a classic London Dry, with less juniper emphasis and more citrus, the gin was originally introduced in the late 1990s, but was discontinued after a short lifespan, perhaps being a bit too ahead of its time. But after gradually assuming cult status among gin loving bartenders worldwide, it was relaunched this year as a fresh citrusy craft-like gin.

The gin goes great with tonic, or in a cocktail, such as a Negroni, so please stop by for a taste if your interest is piqued.

#barmiyako is open as usual this week from 7pm to 1am on Monday to Friday, and from 7pm to midnight on Saturday. I hope to see you all soon!

 

bar miyako and bloody shiraz gin

 

もうすっかり夏ですね!暑い日には冷たいジンはいかがですか? bar miyako ではオーストラリア産、フォーピラーズのブラッディ・シラーズ・ジンを再入荷しました!蒸留後、約8週間葡萄につけこむため、美しい赤色に仕上がる珍しいジンですが、スロージンと違って、アルコール度数は37.8%という水準をキープ。ジュニパーやラスベリーにスパイスのパンチが効いた独特な味わいはロックでもジントニックでも楽しめます。ご興味のある方はぜひお店で!

今週も #barmiyako は月曜〜金曜の19時〜25時まで営業しておりますが、土曜日はいつもより1時間遅いスタートとなり、20時〜24時までの営業になります。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!

We’ve restocked Four Pillars’ Bloody Shiraz Gin, an Australian gin made by steeping whole Shiraz grapes in gin for eight weeks. The result is a rare, beautiful red-colored gin with notes of juniper, spice and raspberries – great on the rocks or in a gin and tonic. And unlike sloe gin, this gin maintains a relatively high alcohol level of 37.8% so it packs a nice punch. Please come in for a taste if you’re interested!

bar miyako is open as usual this week from 7pm to 1am on Monday to Friday, but please just note that we’ll be opening one hour later than usual on Saturday, when we’ll be open from 8pm to midnight.