bar miyako, yamazaki & yokan

ウィスキー好きの方なら既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ウィスキーと意外と相性が良いのが羊羹!とらやの「夜の梅」も最高ですが、今週は私が個人的に大好きな「おもかげ」をご用意しましたので、ご興味ある方はぜひお好みの山崎などと一緒にいかがですか。

今週は月曜〜金曜の19時〜25時、土曜の19時〜24時まで営業しております。引き続き感染対策や入場制限を伴う営業になりますが、新しい生活様式を模索しながら、皆さまのペースでのご来店をお待ち申し上げております。

This may not come as a surprise for some whisky lovers who are already in on the secret, but “yokan,” a sweet Japanese dessert made from red-bean paste, is quite lovely when paired with whisky. This week, I have some Omokage yokan from Toraya, so why not try some with some Japanese whisky, like Yamazaki, if you think this might be your thing?

This week, I’m open from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to 12 midnight on Saturdays. I know we’re all dealing with daily ups and downs as we do our best to adapt to a new normal, but if you ever need a drink or someone to talk to, you know where to find me!

bar miyako and changing seasons gin

久しぶりに新しいジンのご紹介です!#barmiyako で既に愛されているブラッディシラーズなどを手掛けるオーストラリアのフォーピラーズ蒸留所と日本が誇るクラフトジン、季の美を世に出した京都蒸留所との夢のコラボ「チェンジングシーズンズジン」。

豪州と日本の四季折々のボタニカルが織りなす爽やでフルーティーな味わいがたまりません!(ボタニカルにはオーストラリア産デザートライムやグリーン柚子に日本産檜や玉露、金木犀などを使用。)限定品のため、ご興味のある方はお早めに!

今週の bar miyako は月曜〜金曜の19時〜25時まで営業してます。引き続き、可能な限りの感染防止対策をとった上で皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!なお、11日はお休みになりますが、ご了承ください。

bar miyako has a new gin! Changing Seasons Gin, a collaboration between Australia’s Four Pillars Distillery, which bar miyako patrons most likely know best for its amazing Bloody Shiraz Gin, and the Kyoto Distillery, which has graced the world with the delightful Kinobi.

The gin blends Australian botanicals such as desert lime and green yuzu and Japanese bontanicals like hinoki, kinmokusei and gyokuro green tea to create an amazing spirit bursting with zesty and fruity flavors, perfect for all seasons. Supplies are limited so please come soon if you’d like a taste!

This week the bar will be open from 7pm to 1am, Monday through Friday (but closed on Saturday, July 11). I’ve made the bar as clean and safe as possible, so hope to see you all soon!