今週はちょっと珍しい、カンボジアの「シーカーズ メコン ドライジン」のご紹介です。13種類のボタニカル中、ジュニパーとアンジェリカルート以外は全てメコン川周辺で採取できるもの(クメールバジルやバッタンバン グリーンオレンジ、パンダンの葉など)を使用したとってもアジアンなスピリッツです。
ジンらしさを保ちつつも、まるで東南アジア料理のようなスパイシー&フルーティーな衝撃的な美味しさですので、気になる方はなくなる前にぜひお試しにいらしてください！
また、引き続き能登半島地震の復興支援としてNOTO GINの売り上げの一部を義援金として寄付しますので、そちらのジンも合わせてよろしくお願いします！
今週は平日の19時から25時まで、土曜日の19時から24時まで営業しております。皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
We have gotten our hands on a rare Cambodian gin, Seekers Mekong Dry Gin! All botanicals, save the juniper and Angelica root, are sourced from the banks of the Mekong River, including pandan, Battambang green orange, Asian lime leaf and Khmer basil.
The result is an aromatic fresh, spicy and fruity gin that immediately transports your tastebuds to Southeast Asia. If this is for you, please stop by while supplies last!
We’re also continuing our efforts to support the earthquake-stricken Noto Peninsula by donating a portion of our NOTO GIN sales to official relief aid, so please take this opportunity to try some, if you haven’t already.
This week, we’re open from 7pm to 1am on weekdays and from 7pm to 12am on Saturday, January 20. We hope to see you all back at the bar soon!